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フランス 庶民派 食い倒れ備忘録

美味しかったものを次回の為にも備忘録。星付きレストランなんざは行かないけど、手軽で美味しいものを。 到着初日はMontparnasse地区のDurocにある日本人シェフが経営するフレンチ。フレンチ食い倒れの知人が絶賛していた店。 メニューはフランス語だけだが…

猪の陶製ジビエ鍋

ロアン宮の装飾博物館で見つけた逸品。これを観れただけで入場した価値があった 毛の流れまで表現された写実性に富んだ造形。舌がダラリと横から垂れ下がっている。 分類すると、巨大な陶鍋なのだと思う。耳を掴んで蓋を開けたら中から猪肉の煮込みが出てく…

ラファイエット

世界中にどこでも売っている高級ブランドがギッシリ詰まったパリ随一の高級百貨店ラファイエット。私が買うものは何もない。しかしこのガラスドームは何度観ても素晴らしい。 花の都の花たる所以というか、欧州的華やかさの先入観を結晶化したらこうなるので…

パリで何しよう 持参土産、持ち帰り土産考

3月にフランス出張も3度目。さすがに寺院巡りもある程度したので、もう少し視野を広げていきたい。サブカルな店とか覗いてみたいが、誰に聞いたら良いのかもわからない。現代無名アーティストのイラストやなんか、どこに行ったら手に入るのだろう。ホテルを…

古くからの友人の結婚式で仙台の鮨に舌鼓

仙台の友人の結婚式へ。 大学1年次から数えてもう19年の付き合いになるわけか。 自分とて、友人とて、公私において好調な時も不調な時もある。親兄弟でもないし、そんな何かを背負えるものでもないから近付き過ぎず、でも去らず。 酒に悪酔いした際の面倒く…

八海山 雪室見学 しかし何より三年熟成本みりんの美味さよ

1泊2日で初日はスキーをし、翌日は新潟県南魚沼市の「八海山」の酒蔵へ。 八海山の酒蔵には2013年に完成したという雪室があるというので見学した。かつて電気式冷蔵庫が普及する前は茅葺の建物に冬の間に雪を詰め込み、その雪で貯蔵するとともに夏には雪塊を…

幼児連れシンガポール旅行 オーチャードのオススメホテル

次回の為の備忘録 子供が5歳を超えたらセントーサシャングリラのような子供を預けられるサービスのあるリゾートホテルで夫婦で寛ぐ。 今回は周辺観光と買物に便利なオーチャードに2泊、リゾート気分を味わう為にセントーサで1泊した。 4歳と2歳の幼児二人を…

シンガポールの肉林

仙人掌や多肉植物が見事な植物園を挙げるとしたらこれからはガーデンバイザベイを挙げる。「酒池肉林」という表現があるけれども、ここは正に多肉植物愛好家にとっての肉林天国なわけだ。 ガーデンバイザベイのドーム型温室植物園は二つが対になっている。一…

空中庭園 ガーデンバイザベイを見て日本の観光政策に失望した

シンガポールはどこか人工的でハリボテ感が強くて文化的深みに欠けるなあ、などと些か失礼な先入観を持っていた。 マリーナベイサンズにしろ、セントーサにしろ、IONも、観覧車も、船がビルの上に乗ったホテルも、一回行ったら十分。そんな観光名所が多いと…

何がそんなに高尾山

・新宿から1時間の利便 ・街に出かける軽装で可 ・4歳児にも歩ける山道 ・どこにでも飲食店とトイレ有り ・ケーブルカーが景観よし ・十一丁目茶屋からの景観よし ・手入れの行き届いた寺院 4歳児と2歳児を連れて初めての高尾山。ミシュラン3ッ星だそうで、…

静かに古びていく祖父母の集落がなんとも寂しく懐かしい

息子を連れ立って父子で親族の法事に参列した。新幹線や特急を乗り継いで片道5時間。もはや、韓国より時間的に遠い。 前回来たのは10年前。祖父母の家のある集落周辺は田圃を潰すようにして立派な道路が増えていた。減反調整されるくらいなら田圃を減らして…

萩荘改めHAGISO カフェ宿ギャラリー

12時の開店前から行列していた。 人気の要因はなんなのだろう。 オシャレでアートの香りがする改修古民家。サバサンドが人気らしいが、あくまで舌鼓を打つ料理屋というよりは軽食屋だ。カフェ飯だ。ラム酒漬けイチジクの入ったチーズケーキも美味しいが、こ…

父子で江ノ島散策

嫁さんの実家に子連れかつ嫁さん抜きで初めてお泊まり。次男を実家に預け、長男を連れて江ノ島散策へ。石段が多いのでベビーカーでは難しいし、おぶって歩くのもこの初夏ではしんどいので、預かってもらえるととても助かる。 太平洋の景観の良さ、由緒ある神…

多摩のわんダフルネイチャービレッジへ

わんダフルネイチャービレッジへ。 犬プール犬種別にあり ドッグラン屋外、屋根付きあり 2人から手ブラBBQ ドッグラン付きオートキャンプ場あり 近くにはサマーランド hannarimango.hatenablog.com 大勢で予定を合わせてBBQというのが小さい子連れだと何かと…

彫刻の森で見つけた自然の造形美

彫刻の森美術館へ。 初夏の緑は眩しく、屋外の彫刻を鑑賞して廻るのは気持ちが良い。 散策する中で、とりわけ緑の濃い一角で美しいものを見つけた。最近は都心では見かけなくなった。こんなところで出会えるとは。 自然の造形は素晴らしい。こういう美しい…

箱根でポケモンGOデビュー

ポケモンGOとやらをやってみる。若い人の話題に乗り遅れんようにしないとな。 巷では死人が出たとか、交通取締りに逢う人多発だとか、場所によっては不謹慎だとか、ある施設の対応が素敵だとか、話題沸騰。さすが任天堂。 ユーザーの他のアプリの稼働時間シ…

雨の御岳山

雷雨予想が続いた三連休。市街地で豪雨な中、御岳山ではしとしとと穏やかな雨が降り続けた。貴重な雨と霧の中の御岳山。 こんな苔の楽園にテントを張るのはどこの粋人ぞ。

美術と美食の御岳山宿坊 お勤め編

門から神社のような佇まい 画聖川合玉堂や北村西望の書画があふれる 御岳産の山菜や野菜、鮎、猪や鹿を用いた美食 朝に宿坊で参加できる神道式お勤め 神札や一人一人に描いた色紙付き 気さくな神主があれこれお話をしてくれる 蔦で覆われた廃墟・秘湯好きが…

美術と美食の御岳山宿坊 風呂編

・門から神社のような佇まい・画聖川合玉堂や北村西望の書画があふれる・御岳産の山菜や野菜、鮎、猪や鹿を用いた美食・朝に宿坊で参加できる神道式お勤め。・神札や一人一人に描いた色紙付き・気さくな神主があれこれお話をしてくれる・蔦で覆われた廃墟・…

美術と美食の御岳山宿坊 山楽荘 食事編

・門から神社のような佇まい・画聖川合玉堂や北村西望の書画があふれる・御岳産の山菜や野菜、鮎、猪や鹿を用いた美食・朝に宿坊で参加できる神道式お勤め。・神札や一人一人に描いた色紙付き・気さくな神主があれこれお話をしてくれる・蔦で覆われた廃墟・…

美術と美食の御岳山宿坊 山楽荘 玉堂の間

5月以来の御岳山になるが、今度は山楽荘という宿坊に泊まった。 ・新宿から2時間の近郊 ・門から神社のような佇まい・画聖川合玉堂や北村西望の書画があふれる・御岳産の山菜や野菜、鮎、猪や鹿を用いた美食・朝に宿坊で参加できる神道式お勤め。 ・神札や一…

鉄道博物館の本格運転シミュレーター

さいたま市の鉄道博物館が今日は比較的空いていた。普段なら40分近くまたされるのに、早い時で15分から20分程度で体験できた。 本格的な運転シュミレーターが5機あり、パノラマスクリーンに映し出される実際の運転席からの画像を見ながら運転体験ができる。 …

御岳山 南山荘

手作りの料理がお腹に優しく美味 風呂から山肌を望む眺望が良い 部屋から南へ高尾山や都心の眺望が良い 畳に寝転んで眺望を楽しめる全面掃出し窓 女将が気さくで親切 夜も門限なし出入り自由(星空観察など) 息子と二人旅。電車を立川と青梅で乗り継ぎ小さ…

親子初めてのテントのチョイス

親子で買う初めてのテントはどのようなものにしようか、いろいろと研究した。 長く使える性能の高いテント。家族全員が入れる大収容4人家族用テント。簡易で廉価な日除けデイキャンプテント。ツーリング用軽量テント。いろいろあって悩ましい。 サイズ: 4人…

茅葺合掌造りで炉端焼き 山麓園

引っ越してから初めて圏央道を走り、河口湖へ。まずは大月インターを降りてすぐにある山麓園という炉端焼き屋に入る。 飛騨から築150年になるという茅葺合掌造りの建物はなぜこんな市街地に、と違和感を覚えるほどに豪壮。店の前の苔むした手水舎など大昔か…

洋菓子三大ガッカリ

私が勝手に決め付けている三大ガッカリ洋菓子というものがある。 カヌレ、マカロン、マロングラッセ。 お洒落で上等な舶来品のイメージをつけられているようだが、値段の割にさほど美味くないと思っている。 マカロンがあんな一口サイズのもので3ユーロ、つ…

美食

プルーンの赤ワイン漬。 ケーキ各種。 牡蠣の赤ワインビネガーエシャロット掛け。 黒豚の生ハム。 ブルゴーニュ エスカルゴ。 鴨のフォワグラ赤ワインソース 子牛のポルチーニソース掛け。 道端のバゲットサンド。玉葱と鶏肉。絶品。 メゾンドショコラのトッ…

パリの少し裏を覗く

ひょんなことから、パリ生まれパリ育ちのアジア系の同僚と、その友人であるというフランス外務省勤務のこれまたアジア系のパリジャンと飲みに出かけることになった。 くだらない話が大半で飲み過ぎたこともあり殆ど覚えていない。それでも思い出せたことをい…

ボルドー

ボルドーは駅に降りたら無人改札口で、周りに商店は少なく延々と葡萄畑が広がる。そんな牧歌的な風景を想像していた。 しかし、第二のパリと称せられるだけあって中心街は石造りの街並みと所々に建つランドマーク的な大聖堂や鐘楼、門が「月の港」として世界…

青梅という街並み

駅舎から既に昭和初期の街並みは始まっている。 街道沿いには映画の立て看板を冠した商店が並び、団塊の世代が子供の頃に親しんだものに溢れていて面白い。ただ、紅葉の時期の11月の土曜日だというのに道行く人は少ない。少なさすぎる。これで町興しが成功し…

御岳山 次回への備忘録

御岳山へは再訪は確実だと思われるので、次回の備忘録。 ホリデー快速の本数は少ないが新宿方面まで出る際に青梅、立川での乗り換えを必要としない直通便なので利便性は高い。ホリデー快速の時間に合わせて往き帰りの日程を組むのが良いと思われる。特に土日…

高尾山よりも御岳山

・新宿から電車で1時間10分、バスで10分の近郊 ・講で賑わった巡礼の地 ・茅葺の家屋が散在 ・犬連れに優しいコース ・狼を祀る武蔵御嶽神社 ・お務めや座禅に参加できる宿坊 ・運良ければ雲海が見える ・整備された登山道 ・滝行も可能 ・滝や神代の杉など…

伊東の文化財に遊ぶ

東海館を見学して回る。バルチック艦隊を打ち破った東郷平八郎さんの簡素な羽織袴姿が役職の高い人にしては質素で意外に映ったようだ。 彼氏の方は床の間や畳の値段相場に興味を示していた。空手をやっていたとかで、ルーマニアの家に畳が欲しいらしい。一畳…

道端の壁画

オランダやドイツ当たりの壁の落書きと違ってフランス、パリとなると耽美的だったりする。 なんだか、アートのように感じてしまうのは潜在的にパリ=芸術の都という偏光眼鏡を通して見てしまっているからなのだろうか。こんなんも日本の公衆トイレの卑猥な落…

ハンバーガー

フランスに来たらフレンチを味わうべきなのかもしれんが、気軽に食べて予想に反して美味しいのはハンバーガーだったりする。マクドナルドのような貧相なやつではなくて、冷凍された痕跡のない粗い合挽の肉が薄っすら赤味を残した焼き加減で分厚く供される。 …

パリの街並み

カルーセル

サクレクール

取り敢えずは朝の6時から開いていて歩いていけるサクレクールに向かう。4、5年ほど前にパリの友人宅を訪ねた時も案内してもらった処だ。 途中にル・グルニエ・ア・パン・アベスという2010年、2015年に栄誉ある最高のバゲット店に輝いたパン屋に立ち寄る。3、…

肉巡り

おお、エスカルゴ。何処へ行く?パリの石畳は汚いのでおまえを拾い上げる気にもならないよ。 フランスの店、特に肉屋を眺めるのは楽しい。これは遺影ってことで良いのだろか。 えらく羽根が残ったまま売られてますな。ホロホロ鳥だろうか。 爬虫類的な足を揃…

エッフェルとゲイ

出張で一緒に行動している印度人がエッフェル塔に登りたいと連日のようにアピールしてくるので、さほど気が乗らなかったが向かってみることにした。 ことはそう簡単には行かなかった。展望台に上るエレベーターのチケットは数ヶ月前に売り切れるらしい。登る…

身だしなみへの期待値

フランス人はカッコつけなんだろうか。 日本の職場では比較的カジュアルな服装をしていて、研究員は白衣を着るからその下はジーンズにTシャツだったりする。そんなわけで本社パリ出張にスーツを持っていくことすら迷った。 実際に来てみるとビジネスカジュア…

CAFE 2 MOULIN アメリのドヤ顔

初日にぶらりと入ったビストロが思いの外、美味しくなかった。ローカルっぽいフランス人が多く、満席に近くて、トリップアドバイザーの高得点の表彰状のようなものを掲げているにもかかわらずだ。雰囲気は良い。しかしフランスならどこでもそれなりに美味し…

Terrass Hotel

待ちに待った本社出張。アメリカの片田舎よりもパリに本社があるほうが自分のような仕事に怠惰な人間にはありがたい。おし、頑張って出張に行こう、という気になる。 モンマルトルの近くに会社が宿をとってくれた。百年は経ってそうな8階建て規制があったこ…

鴨川シーワールド

躍動的な絵面の印象に合わせて何か思ったことを書こうとも思ったが。。。シャチと人間の縮尺比を見ると捕食者と餌だよな。

竹林奏

熱海の岬 バブルの残り香

熱海城からバス代やケーブルカー代を浮かす為に歩いて下って行ったら腹が鳴った。断崖絶壁の上に迫り出すように建つ見晴らしのよさそうなカフェレストランが見えたので立ち寄ってみた。花の妖精という名前らしい。 無駄に豪華に甲殻付きの海鮮カレー。帆立や…

伊豆山神社

伊豆の地名のもとにもなった由緒ある神社。850段以上もの石階段の参道を登った山裾に鎮座する。 塗りなおされたばかりの木彫が目に鮮やかで素晴らしい。魔を退けるような色の組み合わせ。 豆桜の美しい境内だった。 この神社特製の御朱印帳の意匠が強烈で面…

伊東 K'sゲストハウス

土日にかけて会社のとある事業部での送別会で箱根の会員制リゾートホテルへ。そして月、火曜は異なる事業部のこれまた泊まりでの送別会で熱海の旅館へ。 一旦、神奈川に帰るのも面倒なので、箱根と熱海の合間に伊東に宿を取った。 伊東のシンボルでもある東…

八景島水族館

家族で八景島水族館へ。 そうだよ、これが鰺だよ。美味しいよね。最近、値段も高いのよね。鰺は鮮度が命。伊豆で食べる新鮮な鰺は絶品だよね。 これが烏賊。焼きスルメ好物だよね。 たこ焼きに入っているのは茹でられたこいつだよ。ブツ切りになる前はこんな…

スロバキアの名産、土産あれこれ

旧市街の中心地はクリスマスマーケットが開かれていた。しかしこれもここ10年ばかりのもので観光客誘致と物品販売促進の色合いが強いという。そこら辺の土産物屋に入ってもメイドインチャイナのマグネットやらそんな類しかないので、手作りの品ばかりのクリ…