読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

Chamonix-Mont-Blanc朝市






シャモニーの土曜の朝市。


ほんのわずかに国境を越えただけなのにスイスフランは使えず、全て支払はユーロとなる。

野菜、果物、チーズ、ハムやサラミ、チキンの丸焼き、ジャムや蜂蜜などが売られる。市場の体裁をとってはいても、値段を見る限りスイスよりは安いが日本に比較してけして安くはない。観光地価格なのか相場がわからない。客を観察している限り、近隣の人も買い物しているようなのだが。




流石、本場。サラミやチーズはつまみ食いしていてこれはと唸るほど美味い。何十種類のチーズを軒先に積んでいる店が10はあったのだが、客が群がっている店、閑古鳥が鳴く店と様々。客の味は肥えているらしい。激戦区。


Appenzellerと書かれたハードタイプのチーズが特に美味だった。ハードと言いつつもしっとりと柔らかく歯の通り、濃厚な味がする。サラミも美味しいと思った種類の写真をもっと撮っておけばよかった。