視覚、先入観は厄介なものだ。 この宿、風呂は狭く古く、部屋もさしてぱっとするものではない。腰壁には染みがちらほら。目の前は加賀屋ホテルを見上げるだけ。そんな塩梅だから出された料理を視覚と雰囲気で美味いものだと認識するのに時間がかかる。 季節…
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