2010-10-03から1日間の記事一覧

長五郎餅

北野天満宮東門内に毎月25日だけ出店している甘味所がある。 天正15(1587)年、太閤秀吉が開いた北野大茶会の際に用いられたという由緒を持つ餅。薄い羽二重の餅皮に餡を包んだ餅。肌理が細かく、唇でそのどこまでも柔らかい感触を楽しむ。印象としては上等…