特約店限定。原料米には、長野県産「美山錦」を全量に使用し、６０％まで磨き上げ、９号酵母と地元の霊峰「巻機山」 の伏流水にて仕込まれた超辛口の純米酒だそうだ。 しっかりとした酒の旨味を感じられる辛口で好みの味。旨味のある超辛口というのは個人的…
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