高円寺に開店してまだ1年だそうだ。
オーナーが自らあれこれ内装をいじったそうだ。綺麗寂というのだろうか、有機的な汚れはなく清潔なのだが煤けていてとても好み。なんといっても調度品が静か。声を出して喋る事を拒絶する静謐空間。
珈琲はブレンド2種にストレート3種。モカの中煎り、キリマンジャロの中深煎り、マンデリンの深煎りと苦味の強弱で揃えているとのこと。
群青色の白山陶器製のカップ&ソーサーで出してくれる。底に広い台形が簡潔で面白い。
キリマンジャロを頼んでみたが素直な軽い味。次はマンデリンを頼んでみたい。
チーズケーキは甘さが控えめで添えられるレモンジャムとクリームで好みの味に整える趣向。
チキンのレモン煮込みやチキンとオリーブのサンドイッチなどはそのうち食べてみたい。
残念ながら犬は不可。あまり広くない店内で分煙されていないので、喫煙者と鉢合わせたら厄介かな。夜は23時までやっているというので客層を窺いながら訪ねてみたい。喫煙者にはありがたい店かもしれない。
