加古川に住んでいらっしゃる友人のお婆様がイカナゴの釘煮を送って下さった。 直接、面識は無いのだが昨年に続き二度目になる。甘辛く、これがあると御飯が進む、兵庫の春の名産品。ありがたいこっちゃ。 イカナゴを漢字変換すると玉筋魚となる。目を疑った…
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