今日は柚子雑炊を作りました。といいたいところだが、これは料理屋で頂いた柚子雑炊。でも、自分で作れんわけもなかろう。 二人分を15の小皿によそって。料理の見せ方が上手いというか喜びを与えるというか。大皿に幾種も盛り込まれるより、小皿で埋め尽くさ…
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