2011-02-01から1日間の記事一覧

山葵葉寿司「うめもり」

山葵の葉で包み、鯖・鮭・鰻・海老をのせたわさび葉寿しと、古代米・炙り穴子・奈良漬の大胆な組合せが新しい「古代あなら寿し」の詰合せ。 山葵の葉のピリとした辛さと鯖、鮭、鰻、蝦、穴子の甘味が良く合う。ひとつひとつが個性的。 5個1,440円。覚えてお…