昆虫を取り入れることで食味の良くなる組み合わせのみを「蟲菓（昆虫焼菓子）」として製品化して販売している「灯螂舎」さん。試食した感想や疑問を記録しておく。 昆虫食がバッシングに遭っているらしい。どこぞの自治体で学校給食に出され、昆虫食に肩入れ…
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