新カステラが閉店してその後に開店したのは業務スーパーの向かいにある子供服兼ネイルサロン兼カフェの「TAW」の系列店。
こちらは撮影スタジオとカフェの兼業だそうで店舗面積に対して席数は少ないのはスタジオ使いするためなのだろう。カフェ専業では難しいという判断なのだろうか。営業時間も11:00〜17:30と短めであくまでカフェで食事メニューはなくケーキやプリンなどが中心。
公園に面した側をカウンター席にするとか、窓の外をテラス席にしてくれたら公園に面しているメリットが働くように思う。子供を公園で遊ばせながら親が珈琲を飲めるのにな、と思っていた。
彩度が低く無機質で広々とした雰囲気の最近の流行に乗ったスタイルのカフェ。
アールグレイ紅茶のパウンドケーキを頂いた。アメリカンコーヒー550円、プリン650円。
店内で飲む際には紙コップではなく陶器のカップの方が冷めにくくありがたい。
今後に期待。
8年間も住んでいて気づかなかったことに愕然とした。環七から入り早稲田通り沿いの細い路地の奥にある喫茶店を見つけた。
緑のレトロな看板は喫茶店「ばらーど」
細い細い路地の突き当たり。
苔むした飛石を歩き椿の生垣を抜けていく。
昔ながらの和風な佇まいを残す民家を改築した喫茶店だった。十人いれば十人がカフェではなく喫茶店と呼ぶだろう。
角のない丸みを帯びた十字の孔のある背もたれの椅子になんとも品がある。
テーブルからの坪庭の眺めも癒される。
正直に言ってモンブランは好みのケーキではない。しかしケーキがこれ一種だけだというので仕方なく注文した。
珈琲は最近流行りのシングルオリジンとは違い気を衒うところのない深みのある安定した老舗のブレンドの味。
美味しい。予想外に美味しいモンブランだった。私のさほど好みではないモンブランとは別種のリキュールが効いて重すぎないとても美味なモンブラン。ケーキはこの一種しか置かないのも納得がいく味。
モーニングのたまごサンド500円も美味しいらしい。次回に是非食べよう。
物静かな老夫婦が営んでらっしゃる。喫茶店経営は昭和41年に神田で始め、上野を経て京橋で11年、中野に移転して8年だという。中野のご自宅のリビングを喫茶店に改装されたのだそうだ。
半世紀、50年をかけて洗練し最適化された珈琲であり、ケーキなわけだ。他にお客さんがいない時があればもっと話を聞いてみたい。
これは再訪必至だな。
街に長くあって欲しい喫茶店。なぜ今まで知らなかったのだろう。そして未だに住む街に発見があることが嬉しい。
9:00〜17:00
二階にあるからニカイなのか。どこぞの青をテーマにしたカフェよりも青尽くしだった。この絵画フレームを無数に壁に掛ける装飾はいつか真似してみたいと思っている。
いっそ各フレームの中にそれぞれ陶蟲や昆虫標本を配置したいと思っている。壁に直付けして。
東京藝大が近いからだろうか。調度品のそこかしこに美術の気配がする。
青のステンドグラスランプ、青のステンドグラスの薔薇、白く塗られたミシン台。
雰囲気の良い、フォトジェニックな昨今のカフェは味がイマイチなことが多いが牛モツカレーは美味しかった。このようなカフェのカレーメニューとして牛モツは意外だった。スープも牛モツスープ。こだわりのある味と見受ける。器も青の装飾。そしてラムネ味の青いクリームソーダを頂く。
このようなカフェに来ると自宅の書斎の内装も大幅に手を加えて居心地の良いカフェのようにしたいと思うのだが未だに手を付けられずにいる。
大学以来の友人と西荻窪の松庵文庫で食事をする。
久しぶりに再訪したがテーブルから椅子から調度品も家具もセンスが良い。
適度に薄暗く落ち着く雰囲気。
カトラリーの反射する鈍色も眺めて楽しい。
プルミエクリュのシャンパンから飲みごたえのあるブルゴーニュの赤までどれも同じお値打ちグラス価格。出血大サービスで出血死しないか心配。
チーズの盛り合わせ、チーズとハムのポテトグラタン、白菜とブルーチーズのグラタン。美味しいモノを気兼ねなく食べられる健康を維持したいと願う。
もう人生の半分以上の長い付き合いになる友人と人生の変遷の妙を振り返る。お互い、モノを作って売っていることもあり、材料費の値上げやマージンなど昔からすると想定しなかったような話題に話が広がる。
トルコのコットンの膝掛けがなんとも気持ちの良い肌触りで欲しくなった。
来年はより良い一年にしたいね。お互いに健康に気を遣ってすごそうね、と別れた。
Tiny Aliceというスタンダードプードルの看板犬がいるカフェが10月から新しいカフェに変わっていた。アリスはどこに行ってしまったのだろう。自宅でお留守番か。
喫茶というよりはカフェ。テナントで貸し出す方針に転換したらしい。
青がテーマらしいが青小物を集めただけのように感じる。青への愛というか執念というか変態的こだわりをもっと見せて欲しかった。
客商売、飲食店商売って難しいと思わされる。
個室ブース型のソファは落ち着ける。薄暗く青い色調も落ち着く。コンセントもあり、充電しながらスマホであれこれネットサーフィンするのも悪くない。
ホットドッグのバンズがワッフルに置き換わっている。でも塩気のあるソーセージと甘みのあるワッフルは合わない。申し訳ないが。雰囲気だけでなく、珈琲や食事の味も大事。
もちろん、吟味した上での選択だと思うので私と好みが違うということだろう。
人気で長年愛されるカフェは目に見えないノウハウや工夫の積み重ねがあるのだな、としみじみと思う。臨機応変、試行錯誤しながら頑張って欲しい。
恵比寿の隠れ家的ビストロに会社帰りに独り立ち寄る。
天井に蛾や蟲が描かれているので来てみたかった。
こちらはヘラクレス。
コメツキムシだなんて通なチョイス。脚や腹だけを見るとGと混同して嫌がる理解ないお客さんが癒さないかと心配になる。
高円寺ルック商店街の知らないと辿り着けないような路地にあるカフェ「ウォルナッツコーヒー」。
夜にはワインなんかも出してくれる。
気持ちの良い青年2人が本職でバリバリ働きつつも週末副業で美味しいカフェを営んでいる。
ゆるい感じで寛ぎに行く穴場。
