吟醸酒の4合瓶を試飲もせずに買ってみた。はっきり言えばラベル買い。 吟醸酒は醸造アルコールを添加して香りを引き出している。昔と違って醸造アルコールで誤魔化すのが目的ではなく、あくまで香りを引き出すのが目的で添加されるのが殆どだ。 しかし結論と…
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